Home / Destinazioni / 1 Ottobre 2026 · 3 min

VALENCIA, TU SI QUE VALES

Valencia tra storia, leggende e sapori: dal centro storico alla Malvarrosa, passando per la Città delle Arti e delle Scienze, il Mercado Central e le tappe gastronomiche di S’SABORY.

Hemisfèric e vasca d’acqua nella Città delle Arti e delle Scienze a Valencia

Ti chiedi cosa vedere a Valencia? Tra il centro storico, la Città delle Arti e delle Scienze e una paella vista mare, questa città spagnola invita a viaggiare con tutti i sensi. Arte, leggende e sapori si incontrano a ogni passo: basta lasciarsi guidare dalla curiosità.

Si te quieres divertir: cosa vedere a Valencia

Valencia ha un ritmo tutto suo. Inoltre, la mattina puoi perderti tra piazze e vicoli; più tardi, raggiungere il mare e fermarti a tavola. Il bello sta proprio in questo contrasto: una città legata alle proprie radici, ma aperta a nuove idee e incontri.

Per esplorarla, alterna le tappe culturali alle pause gastronomiche. In questo modo, anche una passeggiata diventa un piccolo viaggio tra profumi, architetture e abitudini locali. La destinazione si scopre tanto con gli occhi quanto attraverso ciò che arriva nel piatto.

La città coraggiosa: dalle origini alla modernità

I Romani la fondarono nel 138 a.C. e la chiamarono Valentia. Nei secoli, popoli e culture diverse hanno lasciato tracce nel suo patrimonio. Oggi il centro storico racconta questa stratificazione attraverso strade, monumenti e scorci da osservare senza fretta.

Accanto alla città antica emerge un altro volto: quello della Città delle Arti e delle Scienze. Le sue forme contemporanee cambiano il paesaggio urbano e mostrano la vocazione innovativa di Valencia. Per approfondire il passato, puoi consultare la storia della città su Visit Valencia.

Tra storia e miti: il pipistrello e la luna

Tra i simboli più curiosi c’è il pipistrello, conosciuto come rat penat e presente anche nello stemma del Valencia CF. Secondo una leggenda, avrebbe avvertito le truppe di Jaume I di un pericolo durante la conquista della città. È un racconto che aggiunge fascino alla passeggiata, da distinguere dalla storia documentata.

Un’altra tradizione riguarda l’espressione quedarse en la luna de Valencia. Infatti, una delle spiegazioni popolari la collega a chi rimaneva fuori dalle mura dopo la chiusura delle porte. L’immagine è suggestiva: trascorrere la notte sotto la luna, aspettando di poter rientrare.

Cosa vedere a Valencia tra mare e sapori

La spiaggia della Malvarrosa è una tappa per cambiare ritmo. Qui il viaggio può continuare con una passeggiata sul lungomare, una cerveza fresca e una paella vista mare. Nel racconto gastronomico trova spazio anche El Trompo: un riferimento da considerare quando organizzi la tua sosta.

Per un’esperienza diversa, Voltereta propone a Valencia i concept Casa, Bali, Manhattan e Kioto. Ogni ambiente invita a entrare in un immaginario particolare. Prima di scegliere, consulta il sito ufficiale per menu, disponibilità e prenotazioni.

Mercado Central e Hundred: due pause da ricordare

Se stai scegliendo cosa vedere a Valencia, dedica tempo anche al Mercado Central. Il suo edificio modernista custodisce un mondo di prodotti freschi, colori e profumi. Passeggiare tra i banchi permette di avvicinarsi alla cultura gastronomica locale e osservare la città nella sua quotidianità.

Per cambiare sapore, puoi proseguire con Hundred Burgers a Valencia, a cui abbiamo dedicato un articolo. È una tappa per chi ama gli hamburger e vuole affiancare alle specialità tradizionali una proposta contemporanea.

Hamburger con bacon, formaggio e cetriolini da Hundred Burgers a Valencia
Hundred Burgers: una pausa gastronomica a Valencia.

Merece la pena? Il viaggio continua

La sera offre un’altra occasione per vivere Valencia: una cena, un locale o una passeggiata possono chiudere la giornata seguendo il proprio ritmo. Dopo tante scoperte, il consiglio è semplice: lascia spazio anche agli incontri e alle soste improvvisate.

Sapere cosa vedere a Valencia è solo il punto di partenza. Il ricordo nasce dal modo in cui la attraversi: un dettaglio del centro, il rumore del mare, un sapore condiviso. Per altre idee di viaggio, esplora le nostre destinazioni. Valencia, tú sí que vales.

S’S

S’Sabory

Progetto editoriale — cibo, viaggi e territori